الخس.. خيار مثالي لسحور صحي في رمضان

الاشراق | متابعة.

يُعد الخس من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة السحور في شهر رمضان. فهو يحتوي على الفيتامينات، المعادن، الألياف، ونسبة عالية من الماء، ما يساعد الجسم على مواجهة الصيام الطويل.

ووفقًا لتقارير موقع Kuvings، فإن الخس غني بالبوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، مما يقلل من خطر الجفاف وأعراضه مثل الإعياء والدوخة. كما يدعم عملية الهضم، ويخفف مشاكل الإمساك، ويعزز الشعور بالشبع بفضل محتواه العالي من الألياف.

أما تقرير Cleveland Clinic، فقد أشار إلى أن الخس مصدر غني بفيتامين ك الضروري لصحة العظام، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، ما يجعله مثاليًا للحفاظ على الوزن الصحي. إلى جانب ذلك، فإن الترطيب الجيد الناتج عن تناوله يعزز الشعور بالطاقة والحيوية.

وينصح الخبراء بإدراج الخس ضمن وجبة السحور للحفاظ على الترطيب وتقليل الشعور بالتعب أثناء النهار، سواء ضمن السلطات أو كمكون في أطباق متنوعة، للاستفادة من قيمته الغذائية خلال الشهر الفضيل.