لا تهمل الإفطار..القلب بحاجه له!

الاشراق

الاشراق | متابعة.

كشفت دراسة طبية واسعة النطاق نُشرت في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب عن علاقة قوية بين تخطي وجبة الإفطار وزيادة خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، ما أعاد الجدل حول أهمية هذه الوجبة التي تُعتبر تقليدياً "الأهم في اليوم".
واعتمد الباحثون في دراستهم على بيانات 6,550 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عاماً، جُمعت ضمن المسح الوطني الأميركي لفحص الصحة والتغذية (NHANES III) بين عامي 1988 و1994، وتابعت حالتهم الصحية حتى عام 2011 عبر سجل الوفيات الوطني.
وأظهرت النتائج أن متوسط أعمار المشاركين بلغ 53.2 عاماً، وكان نحو نصفهم من الرجال، بينما توزعت عادات تناول الإفطار لديهم كالآتي: 5.1% لم يتناولوا الإفطار أبداً و10.9% تناولوه نادراً و25% تناولوه في بعض الأيام و59% تناولوه يومياً
وأشارت الدراسة إلى، أن 23.8% من الشباب الأميركيين يتخطون وجبة الإفطار يومياً، في ظاهرة آخذة بالازدياد منذ خمسين عاماً، وحذر الخبراء من أن هذه العادة ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، منها: السمنة، ارتفاع ضغط الدم، اضطراب الدهون، السكري من النوع الثاني، متلازمة الأيض، وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وأوضحت نتائج الدراسة أن تخطي الإفطار ارتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكدة أهمية تناول الوجبة الصباحية للحفاظ على صحة القلب.
وأشار الطبيب المختص لوبيز - خيمينيز أن تخطي وجبة الإفطار لم يكن يوماً سلوكاً صحياً، إذ أظهرت الدراسات أن من يتجاهلونها أكثر عرضة لأمراض القلب ومشكلات صحية أخرى.
وأضاف، "احتمال حدوث النوبات القلبية يكون أعلى في الصباح، ومع غياب الطعام يعتبر الجسم ذلك تهديداً بالجوع فيُطلق مزيداً من هرمون الأدرينالين، ما يضع القلب تحت ضغط إضافي".